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徐庆峰
职称:
中国烹饪大师、十佳白金行政总厨
擅长:
大厨精英专业
荣誉及获奖情况:

2005年沈阳大观园酒楼工作

2007年在无锡锦江之星酒店工作

2011年加入北京新东方烹饪学校

2011年参加全国精英名厨年度总决赛获得个人金奖

2013年参加全国青年厨师技能大赛获得中国名厨的称号

2015年奥食卡美食盛典年度总决赛中国烹饪大师

2015年中国厨师行业美食交流大赛十佳白金行政总厨

2015年中国厨师行业美食交流大赛被聘任为中国厨师协会副秘书长

2015年5中餐烹饪世界锦标赛团体铜奖

个人履历

徐老师目前主授中餐热菜课程,同时兼任班主任,对于教学和学生管理,徐老师有独特的方法。在他所带的班级中,大部分学生是初高中毕业。在教学上,徐老师因材施教、深入浅出,课堂氛围轻松、活泼,对于接受能力弱的同学总是不厌其烦地手把手指导,同时还注重调动他们的学习积极性,确保每一位学生每堂课都能听得懂,都能熟练操作、都能当堂消化。

和学生在一起,徐老师总是教导他们踏踏实实做人、勤勤恳恳做事。在北京新东方工作的三年多时间里,徐老师带的最早的一批学生已有不少在知名酒店做到主管、部长等职务,现在正在带的学生也在校内外大大小小的烹饪比赛中崭露头角。

“我是一名烹饪教师,我会一如既往的秉承‘爱与责任’的教育方针、教好学生就是我的责任,让学子们有所作为就是我神圣的使命。”这就是徐老师,一名平凡而不平庸的厨师。

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